IMPORTANT:

À propos des repas gourmets:

 

S'il vous plaît dites-nous vite si vous avez des allergies alimentaires ou une quelconque intolérance alimentaire,  ou juste les aliments que vous n'aimez pas manger.

Car nous ferons vraiment notre possible pour que tous ces repas soient parfaits pour vous.

 

Comme tout est préparé maison avec des produits frais, il est vraiment important de nous donner toutes les informations possibles, le plus tôt possible, ainsi nous allons tenter de faire vraiment pour le mieux. Merci

 

Le dîner du vendredi 

Vin kosher portugais. Eau minérale. Coca Cola

Hallot (fait maison)

 

- Velouté de courgettes et petits pois et menthe fraîche

- Gâteau aux petits légumes frais sauce curry et salades

- Boulettes de veau, ratatouille, riz basmati à la cardamome,

- Mousse au chocolat noir 70%cacao

- Salade de fruits rouges

- Gâteau aux noix

- Sorbet maison à la framboise

 

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Samedi midi

 

Vin kosher portugais. Eau minérale. Coca Cola

Hallot (fait maison)

 

- salade de tomates avec des oignons rouges et origan frais

- salade de concombre à la menthe

- Salade d'aubergines fumées au cumin

- Salade portugaise de pois chiches au thon

- Salade de betteraves aux pommes

- Salade de chou rouge aux raisins secs et épices

- Tchoulen aux haricots géants, (boeuf)

- Gâteau à l'orange

- Mousse au chocolat noir 70% de cacao

- Salade de fruits jaunes et Mangues

- Sorbet maison à la mangue

 

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Le vendredi soir 

 

Vin kosher portugais. Eau minérale. Coca Cola

Hallot (fait maison)

 

- Consommé "Julienne Légumes"

- Saumon cuit au four, sauce secrète ...

- Riz au curcuma et aux amandes

- Légumes frais (carottes, haricots verts, coeurs d'artichauts, pois)

- Dessert "fou de chocolat" (Commande spéciale)

- Mousse au chocolat noir 70% de cacao

- Gâteau roulé au chocolat et cerises

- Glace maison au chocolat noir (parve)

 

- Cerises fraîches et fruits de saison

 

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Samedi midi

 

Vin kosher portugais. Eau minérale. Coca Cola

Hallot (fait maison)

 

- salade de tomates avec des oignons rouges et de l'origan frais

- salade de hareng aux pommes

- Salade d'œufs aux oignons

- salade de concombre à la menthe
- salade de coeurs de palmier et avocats

- Tchoulen aux haricots géants (bœuf et agneau)

- Gâteau aux amandes

- Sorbet maison à la mandarine

- Mousse au chocolat noir 70%

- salade de fruits frais de saison

 

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Le vendredi soir 

 

Vin kosher portugais. Eau minérale. Coca Cola

Hallot (fait maison)

 

- Velouté de courgettes petits pois et menthe fraîche

- Mérou entier cuit au four avec sauce au gingembre

- Riz au safran et épices

- Légumes frais au cumin. 

- Champignons au thym frais

- Sorbet maison aux fraises

- Sorbet maison pomme banane à la cannelle

- Gâteau au chocolat et aux noix

- Salade de fruits frais de saison

 

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Samedi midi

 

Vin kosher portugais. Eau minérale. Coca Cola

Hallot (fait maison)

 

- salade "tomate confite"

- Salade de carottes au cumin

- salade portugaise de pois chiches au  thon et herbes fraîches

- Salade de concombre à la menthe fraîche

- Dafina portuguesa 

- Gâteau à la vanille

- Salade de fruits frais

- Sorbet maison à la mangue

- Mousse au chocolat noir 70% cacao

 

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Le vendredi soir 

 

Vin kosher portugais. Eau minérale. Coca Cola

Hallot (fait maison)

 

- Velouté de citrouille et carottes au cumin

- Bacalhau com grãos (Spécialité portugaise)
(Dos de morue confite à l'huile d'olive avec pois chiches, accompagnée de ses herbes fraîches,

oeuf mimosa, pommes de terre, huile d'olive vierge)

- Sorbet maison pommes et myrtilles

- Biscuits aux amandes

- Salade de fruits rouges

- Mousse au chocolat noir 70% de cacao

 

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Samedi midi

(Repas froids, commande spéciale)

 

Vin kosher portugais. Eau minérale. Coca Cola

Hallot (fait maison)

 

- Pain au Cumin polonais

- Salade de hareng pommes au curry

- Salade polonaise aux œufs (avec des oignons) 

- Salade de lentilles du Puy au saumon fumé

- Salade d'aubergines au cumin

- Charcuterie: Pickelfleisch et Pastrami (fait maison)

- Cornichons aigres-doux maison

- Gateau au amandes

- Salade de fruits rouges

- Sorbet maison à la framboise
- Mousse de chocolat noir 70% de cacao

 

 

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Le vendredi soir 

 

Vin kosher portugais. Eau minérale. Coca Cola

Hallot (fait maison)

 

- Velouté de légumes verts à la ciboulette fraîche

- Bacalhau com grãos (Spécialité portugaise: Dos de morue confite à l'huile d'olive avec des pois chiches, accompagnée de ses herbes fraîches de persil, oeufs de mimosa, pommes de terre, huile d'olive biologique)

- Sorbet maison aux cerises

- Gâteau aux amandes

- Salade de fruits rouges

- Mousse de chocolat noir 70% de cacao

 

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Samedi midi

 

Vin kosher portugais. Eau minérale. Coca Cola

Hallot (fait maison)

 

- Salade de tomates cerises au vinaigre balsamique

- Taboulé de quinoa aux herbes fraîches

- salade de concombre à la menthe

- Salade de betteraves aux pommes

- Rôti de boeuf et chutney (oignon rouge, gingembre et mangue).

- Ratatouille de légumes frais

- Riz Bazmati à la cardamome

- Gâteau aux cerises et aux amandes

- Sorbet aux cerises

- Mousse au chocolat noir 70% de cacao
- Salade de fruits frais de saison

 


N'hésitez pas à nous contacter